생선2 면역력 높이는 가을철 먹거리는? 비가 내리고 기온이 급격히 떨어지면서 아침저녁으로 제법 쌀쌀한 바람이 불면서 가을이 본격적으로 시작이 되었네요. 이 시기에는 일교차가 커지면서 면역력이 약해질 수 있습니다. 면역력이 약해지면 감기에 걸리거나 컨디션이 떨어지는 가능성이 커지므로 이런 환절기에 건강을 지키기 위해서는 면역력을 높이는 것이 매우 중요하다고 합니다. 그래서 오늘은 면역력을 높일 수 있는 4가지 음식을 소개하는 시간을 갖도록 하겠습니다 버섯버섯은 백혈구의 활동을 활성화하여 면역력을 높이는데 많은 도움이 된다고 합니다. 특히, 베타글루칸 성분은 면역 시스템을 자극하고 강화는 역할을 합니다. 베타글루칸은 면역세포인 대식세포와 자연 살해 세포의 활동을 촉진하여 병균에 대한 저항력을 높인다고 합니다. 하루 15~30g 정도를 섭취하는 .. 2024. 10. 28. 중년 여성에게 생선이 주는 효과 일주일에 한 번 이상의 생선을 먹는다면 중년이나 노인에 해당하는 여성에게는 대기오염으로부터 뇌의 건강을 유지시키는데 많은 도움을 주는 것으로 나타났습니다. 생선이 중년 이상의 여성들에게 주는 효과가 무엇인지 알아보는 시간을 가져 보겠습니다. 연구 우선 대기오염이 심한 지역에 거주하는 중년 이상의 여성들을 대상으로 생선을 많이 섭취한 여성일수록 뇌의 노화가 적게 일어났다고 하는데요. 연구진은 오메가 3-지방산을 손상시키는 튀김 생선과 튀김 조개류는 제외시키고 구운 생선, 조개류, 참치롤, 참치 샐러드, 참치 통조림 등 매주 1~2회를 섭취하는 군과 섭취하지 않는 군을 비교를 했는데 섭취한 군이 뇌의 노화 속도가 느렸고 뇌 손상을 일으키는 신경독소 성분에 대해서도 저항력을 보여 주었습니다. 뇌의 구조 뇌는 .. 2021. 10. 13. 이전 1 다음
