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안토시아닌8

겨울 석류, 전립선암 예방과 중년 남성 건강에 좋은 이유 겨울 석류는 9월부터 12월까지가 제철로, 올 한 해가 가기 전에 석류를 맛있게 즐길 수 있는 시기입니다. 대부분 석류는 중년 여성에게 추천되는 과일로 알려져 있지만 최근 연구에 따르면 전립선암 예방과 같은 중녕 남성 건강에도 중요한 역할을 한다는 사실이 밝혀졌습니다. 전립선암이 걱정되는 중년 남성이라면 석류를 식단에 적극적으로 추가하는 것을 권장합니다.  1. 석류의 전립선암 예방 효과최근 몇 년간 석류가 전립선암에 미치는 긍정적인 효과에 대한 연구 결과가 발표되고 있습니다. 2019년 미국암학회가 발간하는 국제학술지 "임상암연구(JCO)에 실린 연구에 따르면, 석류즙 섭취가 전립선암 예방뿐만 아니라 암세포의 진행을 늦추는 데 도움이 된다고 합니다. 연구진은 전립선암이 진행된 쥐에게 석류즙을 섬취하게 .. 2024. 11. 19.
유방암 위험을 줄이는 다섯 가지 식품 유방암은 여성들에게 흔히 나타나는 암 중의 하나로 예방을 /위한 식습관이 매우 중요하다고 하는데요. 미국의 방사선종양학 전문의 니콜 사피에 박사는 유방암 예방에 도움이 되는 다섯 가지 식품을 소개했다고 합니다. 유방암 위험을 줄이는 다섯 가지 식품은 강황, 마늘, 블루베리, 시금치, 연어는 영양소가 풍부하고 여러 연구 결과에서 그 효과를 입증했다고 합니다. 자~그러면 다섯 가지 식품에 대해서 각각 설명하는 시간을 가져 보겠습니다.  강황강황의 주요 성분인 커큐민은 항암, 항염, 항산화 작용이 뛰어나고, 체내 염증을 억제하면서 정상 세포를 보호하는데 도움을 준다고 합니다. "Biofactors"에 게재된 연구에 의하면 커큐민은 유방 조직의 염증성 사이토카인 활성화를 억제하는 효과가 있다고 합니다.  마늘마.. 2024. 10. 18.
일교차가 클때 먹어 두면 올겨울 감기 걱정을 더는 식품은? 요즘처럼 일교차가 커지면 특히, 면역력이 떨어지는 노인들을 중심으로 감기에 걸리기 쉽다고 합니다. 이렇게 일교차가 클 때 먹어 두면 올겨울에 감기 걱정을 덜고 더불어 면역력도 강화시켜 주는 식품인 고구마, 단호박, 마늘에 대해서 자세히 살펴보는 시간을 가져 보겠습니다.  고구마1. 효능 : 면역력 향상2. 성분 : 베타카로틴 : 체내에서 비타민A로 전환이 되어 면역력 향상에 이로움(고구마껍질)비타민C : 항산화 효과로 면역력 강화안토시아닌 : 활성 산소 제거, 면역력 강화(고구마껍질)3. 섭취 방법 : 껍질째 먹으면 면역력 향상에 도움이 되고, 얇게 썰어서 샐러드에 추가해서 먹는 것을 추천함. 익혀서 먹으면     질겨지는 것이 그나마 단점이라고 함  단호박1. 효능 : 감기 예방 및 컨디션 개선에 이로.. 2024. 10. 17.
장 건강에 좋은 식품들 안녕하세요? 오늘은 장 건강에 좋은 식품들을 소개하는 시간을 가져 보려고 하는데요. 장에는 면역세포의 약 70%가 분포되어 있어서 면역력 유지를 위해서는 장 건강이 매우 중요하다고 합니다. 평상시에 속이 더부룩하면서 장이 민감하시다면 단백질, 밀가루, 지방이 많이 함유된 식품의 섭취량을 줄이고 장 건강에 도움을 주는 식품을 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 자~그러면 장 건강에 도움이 되는 식품들에 대해서 몇 가지 살펴보겠습니다. 그린키위 그린키위는 2.3g / 100g의 식이섬유와 폴리페놀이 다량으로 함유되어 있고, 장내 유익균들이 이것을 먹음으로써 유익균의 성장을 촉진합니다. 이러한 이유로 인해서 소화기 건강에 매우 좋은 과일이라고 합니다. 그린키위에는 천연 단백질 분해효소인 '액티니딘'이 함유되어 있습.. 2022. 6. 16.
인지기능에 좋은 붉은 슈퍼푸드 크랜베리! 안녕하세요? 오늘은 인지기능에 좋고 치매 예방에도 도움을 주는 새콤달콤한 맛을 지닌 붉은 슈퍼푸드 크랜베리에 대해서 살펴보려고 합니다. 먹다가 보면 자칫 느끼할 수 있는 크림이나 비슷한 맛을 내서 지루해지기 쉬운 샐러드에 중간중간 씹히는 크랜베리가 입맛을 돋운다고 합니다. 효능 크랜베리는 맛과 색감이 뛰어나고 '서양의 복분자'라고 불립니다. 크랜베리가 함유하고 있는 프로안토시아니딘은 요로감염을 유발하는 대장균의 증식을 억제하고 높은 항균력에 대한 효능이 잘~알려져 있습니다. 수원여대 식품분석연구센터에 의하면 블루베리, 포도, 체리 등 베리류 6종 중에서 크랜베리만이 7가지 식중독균을 모두 없앴다고 합니다. 플라보노이드 최근에는 크랜베리의 다른 효능에 대해서 주목을 하고 있다는데요. 그 효능은 노인이 크랜.. 2022. 6. 14.
남성 갱년기에 도움을 주는 건강식품! 갱년기라 함은 남성보다는 상대적으로 여성들이 많이 겪는 증상으로 알고 있는데 사실 남성들도 40대 초반부터 남성 호르몬 안드로겐(Androgen)의 하나인 테스토스테론이 매년 줄어들기 시작하면서 갱년기에 접어든다고 합니다. 다시 말하면, 남성 호르몬은 나이가 들면서 서서히 감소를 하는데 여성은 폐경과 함께 에스트로겐 분비량이 급격히 줄어 들어서 갱년기가 여성의 점유물로 보이는 것 같네요. 남성은 나이가 들면 이서 호르몬이 서서히 감소를 하여 갱년기가 온다고 하는데요. 이 시기에 도움을 주는 건강식품에 대해서 살펴보는 시간을 가져 보겠습니다. 남성 갱년기 여성에 비해서 남성의 갱년기는 나이가 들면서 서서히 찾아오는 것으로 알고 있지만 과도한 스트레스나 업무, 음주 등이 더해지면 남성 호르몬이 감소하는 속도.. 2021. 10. 4.