수수1 장내 유익균을 늘려주는 수수! 지난번 포스팅에서 통곡물이 당뇨, 소화기 계통의 암질환 그리고 혈압을 낮춰준다는 내용을 말씀드렸습니다. 그래서 해외 통곡물중에서 귀리나 슈퍼씨앗 등이 인기를 끌고 있다고 하는데요. 그런데 우리나라 전통 곡물중에서도 아주 우수한 통곡물이 많이 있는데요. 그중에서 우수한 영양소를 풍부하게 함유하고 있고 장 건강에도 많은 도움을 주는 특히, 장내 유익균을 늘려주는 수수에 대해서 잘~살펴보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 유익균은 증가 유해균은 감소 농촌진흫청과 경희대학교 공동 연구팀은 수컷 생쥐를 대상으로 수수빵과 일반 밀빵을 대조하여 2.5g/kg을 하루에 2회씩 총 14일간을 제공한 결과 비만과 관련된 장내 미생물 후벽균(Firmicuts)과 의간균(Bacteroidetes)의 F/B의 비율이 일반 빵 복용균.. 2021. 9. 13. 이전 1 다음
