회색질 백질1 중년 여성에게 생선이 주는 효과 일주일에 한 번 이상의 생선을 먹는다면 중년이나 노인에 해당하는 여성에게는 대기오염으로부터 뇌의 건강을 유지시키는데 많은 도움을 주는 것으로 나타났습니다. 생선이 중년 이상의 여성들에게 주는 효과가 무엇인지 알아보는 시간을 가져 보겠습니다. 연구 우선 대기오염이 심한 지역에 거주하는 중년 이상의 여성들을 대상으로 생선을 많이 섭취한 여성일수록 뇌의 노화가 적게 일어났다고 하는데요. 연구진은 오메가 3-지방산을 손상시키는 튀김 생선과 튀김 조개류는 제외시키고 구운 생선, 조개류, 참치롤, 참치 샐러드, 참치 통조림 등 매주 1~2회를 섭취하는 군과 섭취하지 않는 군을 비교를 했는데 섭취한 군이 뇌의 노화 속도가 느렸고 뇌 손상을 일으키는 신경독소 성분에 대해서도 저항력을 보여 주었습니다. 뇌의 구조 뇌는 .. 2021. 10. 13. 이전 1 다음
