발아억제호르몬1 당뇨병 예방에 좋은 무화과 제철을 맞이한 무화과는 분홍빛 과육에 부드러운 달콤함을 지니고 있는데 단맛이 강하다고 해서 영양소가 적거나 혈당지수(GI)가 높다고 여기면 큰 오산이라고 합니다. 영양학적으로 볼 때 다양한 이점이 있으며 소화 및 당뇨병 예방에 좋은 제철 과일인 무화과입니다. 혈당관리에 좋은 무화과 무화과는 혈당지수(GI)가 낮은 식품으로 혈당 관리가 항상 필요한 당뇨 환자에게 많은 도움을 준다고 합니다. 또한, 몸에서 소화되는 속도가 늦기 때문에 포만감을 오랫동안 유지할 수 있어서 과식을 막아주어 다이어트 식단에도 많은 활용을 한다고 합니다. 무화과에서 추출한 앱시스 산(abscisic acid, ABA) 성분이 인슐린 민감성을 촉진하여 비만과 연관된 염증을 감소시킨다고 합니다. 앱시스 산은 식물의 휴먼 상태를 만드는 .. 2021. 8. 18. 이전 1 다음
