변비2 도토리묵의 건강 효능과 변비에 미치는 영향 : 섭취 시 주의사항 도토리묵은 우리나라에서 매우 친숙한 전통 음식으로 다양한 요리로 활용되며 사랑받고 있습니다. 특히, 도토리묵은 체내 노폐물 제거와 소화 건강에 유익한 성분들이 풍부해 여러 면에서 건강에 이로운 영향을 미치는 식품으로 알려져 있습니다. 본 글에서는 도토리묵의 주요 효능과 섭취 시 주의사항을 함께 알아보겠습니다. 도토리묵, 건강에 좋은 효능도토리묵의 가장 큰 특징은 탄닌 성분이 풍부하다는 점입니다. 탄닌은 자연적인 항산화 물질로 지방 흡수를 억제하는 효과가 있어서 비만과 지방간 예방에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 실제로 2019년 국제 학술지 "분자 대사학"에 발표된 연구에 따르면 도토리의 탄닌 성분이 비알코올성 지방간 및 비만을 억제하는데 유효하다고 보고되었습니다. 탄닌은 또한 떫은맛을 내는 폴리페놀류.. 2024. 11. 16. 대장암 예방에는 시금치가 효과적입니다! 미국의 텍사스 A&M 대학의 건강 과학 센터에서 시금치를 먹으면 대장암을 예방할 수 있다는 것을 연구를 통해서 보여줬다고 합니다. 시금치, 장 건강 그리고 유전자와 대장암 결과 사이의 관계를 연구했다고 하는데요. 대장암 에방에 효과가 있는 시금치의 효과에 대해서 살펴보는 시간을 가져보겠습니다. 대장암 실험 우리나라의 대장암 발병률이 세계 1위라고 합니다. 대장암에 대한 시금치의 효과를 입증하는 연구는 우리의 귀를 쫑긋하게 하는데요. 미국 텍사스 A&M대 연구팀은 쥐를 대상으로 실험을 진행했는데 26주 동안 냉동 건조한 시금치를 섭취하게끔 하고 대장에 ㅈ자리를 잡은 폴립의 변화를 관찰했다고 합니다. 그 결과 시금치에 의한 종양 억제가 작용을 해서 폴립의 발당을 지연시켜 치료할 시간을 여유롭게 해 주는 것으.. 2021. 11. 2. 이전 1 다음
