펩신2 함께 먹으면 위험한 음식들이 있다고 합니다! 현대인들은 다양한 자극들을 좋아하고 추구한다고 하는데요. 맛의 다양성에 대해서도 새로운 자극을 발견하고 함께 공유도 한답니다. 각기 다른 특성을 가지고 있는 음식들을 다양하게 섞어서 새로운 조합과 맛을 만들기도 한다는데요. 하지만 함께 먹으면 위험한 음식들이 있다고 하니 오늘 포스팅의 내용을 잘~숙지하셔서 조심하시길 바랍니다. 산성 성분 복숭아 VS 고지방, 고단백 장어 복숭아와 장어는 함께 섭취를 하면 소화 과정에서 문제를 일으킬 수 있는 식재료의 조합이라고 합니다. 복숭아는 유기산을 다량으로 포함하고 있어서 산도가 높고, 산성은 위산 분비를 촉진하기 때문에 소화효소를 활성화시킨다고 합니다. 반면, 장어는 대표적인 고지방, 고단백 식품입니다. 높은 지방과 단백질은 위에서 소화가 되려면 매우 오랜 시간.. 2024. 11. 1. 단백질 흡수율 높이는 파인애플! 여름만 되면 몸매를 만들려고 하는 분들이 운동을 많이 하고 계신데요. 탄탄한 근육질의 몸을 만들기 위해서는 운동과 함께 단백질 섭취를 병행하고 있는데 안타깝게도 나이가 들면 들수록 단백질을 분해하고 흡수하는 능력이 점점 떨어진다고 합니다. 이러한 이유로 단백질의 섭취량을 늘려서 부족한 부분을 메꾸려는 분들이 계신데요. 섭취량을 늘린다고 몸에 전부 흡수되는 게 아니기 때문에 잘못 많은 섭취량으로 인해서 오히려 건강에 해로울 수 있다는 연구도 나와 있다고 합니다. 자~그러면 단백질의 흡수율을 높이는 파인애플에 대해서 살펴보겠습니다. 파인애플 브로멜라인(Bromelain) 단백질 식품을 파인애플과 함께 섭취를 하면 소화, 흡수를 하는데 도움이 됩니다. 즉, 단백질 섭취 효과가 더 좋아진다고 합니다. 단백질을 .. 2021. 8. 16. 이전 1 다음
