항산화성분2 6월 제철음식 안녕하세요? 장마가 시작이 되어 어제는 비가 엄청 많이 왔네요. 많은 비로 인해서 비 피해는 없었는지요? 오늘은 6월에 먹는 제철음식에 대해서 정보를 공유하려고 합니다. 6월은 본격적인 여름을 준비하는 시기로 더위를 이겨주고 체력증진에도 좋은 영양가가 풍부한 음식들이 주목을 받는다고 하는데요. 제철 농산물로는 콜레스테롤 수치를 개선해 주는 곤드레와 블랙푸드의 대표 과일인 오디가 있습니다. 그리고 6월 제철 수산물로는 쫄깃한 식감으로 유명한 갑오징어가 있습니다. 자~그러면, 바로 시작하겠습니다. 곤드레 강원도 정선과 평창의 특산물로 매년 5월에 채취하여 6월쯤에 자주 먹는 제철 식품으로 유명합니다. 다른 나물에 비해서 부드러운 식감과 담백한 맛 때문에 밥을 지을 때 넣어서 향긋한 향을 내는 곤드레밥으로 자.. 2022. 6. 24. '코로나 블루' & 블루베리 코로나 시대를 맞이해서 코로나19의 확산과 장기화로 일상생활이 힘들어지고 무력감, 불안정, 우울증을 뜻하는 단어로 현재 우리가 살고 있는 현실을 한 단어로 잘~표현을 해 주는 것 같습니다. 이런 시대에는 자칫 잘못을 하면 육체적이나 정신적으로 많은 어려움에 직면을 할 겁니다. '코로나 블루' 시대를 잘~이겨낼 수 있는 블루베리에 대해서 살펴보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 블루베리는? 코로나의 기세가 계속적으로 진행되고 있는 요즘 활동이 줄어 들고 일정한 공간 내에서만 머물러 있어야 하는 상황에 나타나는 불안과 두려움 등이 '코로나 블루'라는 신조어마저 등장을 했네요. 전문가들은 이럴 때일수록 간단한 산책을 하거나 반려식물을 기르는 등 취미활동을 적극 권장합니다. 또한, 우울증에 많은 도움을 줄 수 있는 .. 2021. 8. 20. 이전 1 다음
