엽산3 시금치 슈퍼푸드의 비밀 : 건강을 지켜주는 필수 영양소의 활용법 아릴 적 만화 "뽀빠이"에서 시금치를 먹고 힘을 얻는 뽀빠이의 모습을 기억하시나요? 시금치 한 캔으로 강력한 힘을 얻을 수 있다면 실제로도 우리의 건강에 큰 도움이 되는 슈퍼푸드일지 궁금할 텐데요. 오늘은 시금치가 왜 그렇게 건강에 중요한지, 그리고 그 안에 들어 있는 다양한 영양소가 우리의 몸에 어떤 도움을 주는지 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 1. 시금치, 건강을 지키는 슈퍼푸드시금치는 그 자체로 알칼리성 식품으로 알려져 있습니다. 알칼리성 식품은 우리 몸의 pH 균형을 맞춰주는 역할을 하며 산성화 된 환경에서 발생할 수 있는 여러 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다.시금치에 포함된 파이토케미컬은 항산화 작용을 통해 활성 산소를 줄여주는 역할을 하며 몸을 외부 환경으로부터 보호합니다. 2. 시.. 2024. 11. 21. 참외 효능과 주의할 사람은? 더운 여름이 다가오면 제철 식품들을 생각하게 되는데요. 여름철이라 보양식과 함께 6월에서 8월까지가 제철인 참외를 꼽을 수 있습니다. 참외는 지금이 한창일 때라 가장 달콤한 향기와 맛도 가장 맛이 있을 때입니다. 특히, 수분 함량이 90%나 이루고 있어서 무더운 여름 날씨에 체내 수분 보충으로 제격인 과일이라고 합니다. 자~그러면 참외의 효능과 의외로 참외를 주의할 사람은 누구인지 살펴보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 효능 1 참외는 우리가 예전부터 흔하게 볼 수 있었던 과일 중의 하나이지만 참외가 가지고 있는 영양소는 슈퍼푸드 못지않게 뛰어나다고 합니다. 얼큰하고 시원한 국이나 찌개를 좋아하는 우리나라 사람들의 식성은 결국 짠 음식을 선호한다는 얘기인데요. 참외 한 개에는 칼륨이 340mg이나 함유되어 .. 2022. 6. 29. 여름 제철 과일 효능과 보관 법! 우리나라 사람들이 가장 선호하는 과일은 대부분 여름 제철 과일이라고 하는데요. 여름 제철 과일을 섭취하면 여름을 건강하고 시원하게 보낼 수 있지만 잘못하게 되면 오히려 독이 될 수 있다고 합니다. 여름 제철 과일의 효능과 보관법에 대해서 살펴보는 시간을 가져 보겠습니다. 수박 여름 제철 과일을 대표하는 수박은 대부분 수분으로 이루어져 있어 포만감을 쉽게 느낄 수 있어서 다이어트에 유용하다고 하는데요. 수박에 함유된 칼륨 성분은 체내에 있는 나트륨을 배출하는데 많은 도움을 줍니다. 또한, 베타카로틴, 리코틴 등 수박 속에 들어있는 항산화 성분은 활성산소를 없애 주므로 노화를 예방합니다. 체내에 있는 노폐물이 잘 나오게 도와주는 세투룰린과 아미노산 성분은 이뇨작용을 촉진시켜 줍니다. 수박보관법 수박 껍질에는.. 2021. 7. 27. 이전 1 다음
