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프로바이오틱스2

장 건강은 장내 세균! 우리가 장이라고 하면 흔히 알고 있는 것이 '소화'인데요. 장이 소화 말고도 중요한 기능을 담당하고 있다고 합니다. 장에는 면역 세포의 70%가 분포하고 있으며 호르몬을 생산하는 기관도 있고, '제2의 뇌'라고 불릴 정도로 중요한 역할을 합니다. 장 건강이 정신 건강과도 연결이 되고 있어서 장의 건강을 위해서는 장내 세균에 주목해야 한다고 하네요. 장과 정신 건강 우리가 알고 있는 장은 육체적인 건강과 함께 정신적인 건강에도 영향을 미친다고 합니다. 이러한 이론은 뇌와 장을 연결하고 두 기관의 상호작용을 돕는 것이 미생물이라고 합니다. 신경전달물질인 세로토닌은 장에서 만들어지는데 이를 '행복 호르몬'이라고 합니다. 또한, 장내 세균이 인지 기능과 밀접한 관계가 있다고 최근에 연구결과가 나왔다고 합니다. .. 2021. 7. 22.
슈퍼푸드 '용과' 다양한 효능 슈퍼푸드 '용과' 다양한 효능 오늘은, 슈퍼푸드라 불리는 용과의 효능에 대해서 상세히 알아보는 시간을 가져보겠습니다~ 용과의 효능이 너무 많아서 놀라지 마세요...ㅎㅎ 선인장에서 열리는 과일인 열대과일 용과는 '호놀룰루 여왕'이라는 별명을 가지고 있습니다. 은은한 당맛과 아삭한 식감은 배와 카위와 비슷하다 하고 과일 샐러드나 스무디로 자주 사용됩니다. 다양한 음식에 활용되고 있는 용과는 미네랄, 비타민, 섬유질, 식물성, 저칼로리, 항산화제가 풍부하고 건강한 지방산과 프로바이오틱스까지 포함하고 있어서 슈퍼푸드로 손꼽아 줍니다. 용과에 함유되어 있다는 항산화 물질은 베타산틴, 베타시아닌, 플라보노이드, 히드록시카나이트로 과일에 함유되어 있는 항산화 성분들은 관절염, 통풍 등 염증성 질환 예방에 많은 도움이.. 2021. 7. 17.