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장 건강은 장내 세균! 우리가 장이라고 하면 흔히 알고 있는 것이 '소화'인데요. 장이 소화 말고도 중요한 기능을 담당하고 있다고 합니다. 장에는 면역 세포의 70%가 분포하고 있으며 호르몬을 생산하는 기관도 있고, '제2의 뇌'라고 불릴 정도로 중요한 역할을 합니다. 장 건강이 정신 건강과도 연결이 되고 있어서 장의 건강을 위해서는 장내 세균에 주목해야 한다고 하네요. 장과 정신 건강 우리가 알고 있는 장은 육체적인 건강과 함께 정신적인 건강에도 영향을 미친다고 합니다. 이러한 이론은 뇌와 장을 연결하고 두 기관의 상호작용을 돕는 것이 미생물이라고 합니다. 신경전달물질인 세로토닌은 장에서 만들어지는데 이를 '행복 호르몬'이라고 합니다. 또한, 장내 세균이 인지 기능과 밀접한 관계가 있다고 최근에 연구결과가 나왔다고 합니다. .. 2021. 7. 22.
유채의 효능 봄이 되면 제주도를 노랗게 물들게 하는 유채꽃! 잎은 향긋한 봄나물로 추출한 기름은 우리가 흔히 알고 있는 '카놀라유'다. 개량을 해야지만 식용 오일로 사용되며 다른 재래종은 천연 연료인 바이오디젤 생산과 항공 윤활유로 사용됩니다. 유채씨유 유채씨유에는 오메가-3지방산이 9%, 오메가-6 지방산이 19%로 1:2의 비율로 함유하고 있는데 오메가-6 지방산 섭취가 부족한 한국인들에게는 특히 좋은 오일로 알려져 있습니다. 복부지방을 감소시켜주고 착한 콜레스테롤이라 불리는 HDL 수치는 증가하고 혈압은 감소하는 것으로 알려졌다. 피토스테롤 사람 몸속에 존재하는 스테롤은 오직 하나 콜레스테롤뿐이고, 식물이 가지고 있는 스테롤을 피토스테롤이라 하는데 이는 식품을 통해서 섭취를 해야 합니다. 피토스테롤은 혈중 콜레.. 2021. 7. 20.
슈퍼푸드 '용과' 다양한 효능 슈퍼푸드 '용과' 다양한 효능 오늘은, 슈퍼푸드라 불리는 용과의 효능에 대해서 상세히 알아보는 시간을 가져보겠습니다~ 용과의 효능이 너무 많아서 놀라지 마세요...ㅎㅎ 선인장에서 열리는 과일인 열대과일 용과는 '호놀룰루 여왕'이라는 별명을 가지고 있습니다. 은은한 당맛과 아삭한 식감은 배와 카위와 비슷하다 하고 과일 샐러드나 스무디로 자주 사용됩니다. 다양한 음식에 활용되고 있는 용과는 미네랄, 비타민, 섬유질, 식물성, 저칼로리, 항산화제가 풍부하고 건강한 지방산과 프로바이오틱스까지 포함하고 있어서 슈퍼푸드로 손꼽아 줍니다. 용과에 함유되어 있다는 항산화 물질은 베타산틴, 베타시아닌, 플라보노이드, 히드록시카나이트로 과일에 함유되어 있는 항산화 성분들은 관절염, 통풍 등 염증성 질환 예방에 많은 도움이.. 2021. 7. 17.
중년 여성은 하지정맥류 더욱 주의해야... 중년 여성은 하지정맥류 더욱 주의해야... 건강관리는  젊을 때부터 관리를 해야편안한 노년기를 보낸다고 합니다.중년이 되면 자신도 놀랄 정도로퇴행성의 변화가 시작되어각종 질환에 쉽게 노출이 되어본인의 몸에 관심을 많이 가져야 합니다.그중에서도 여성은 갱년기로 인한 여러 가지 문제가 발생을 하여정기적인 건강상태를 검사하는것이 좋습니다.여성질환과 관련된 문제들이 나타나지만하지정맥류도 이에 못지 않게 주의해야 합니다.    하지정맥류는다리 정맥의 판막이 손상이 되어심장으로 혈액이 원활하게 전달이 못되고다리로 역류하는 혈관질환입니다.중년 여성이 이 질환에 취약한 이유는 크게 세가지로 나눌 수 있다고 합니다.    첫 번째 이유는 직업에 있습니다.중년 여성 중에 많은 분들이사무직, 서비스직, 주부인데대부분 장시간.. 2021. 7. 16.
콜레스테롤 해결사 보리! 콜레스테롤 해결사 보리! 과거 우리나라에서는 가난한 사람들이 주식으로 했던 보리가 이제는 건강한 밥상으로 둔갑을 했습니다. 조선시대 동의보감에서는 오곡 중에서 보리가 으뜸이라 하여 '오곡 지장'이라고 표현을 했다고 하는데요. 보리에는 비타민B, 식이섬유, 철분, 칼륨, 칼슘 둥의 성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 하지만, 이렇게 풍부한 성분이 많이 들어 있어도 실제로 보리의 유명세를 있게 해 준 것은 바로 '베타글루칸'이라고 합니다. 귀리가 '슈퍼푸드'로 될 수 있었던 가장 큰 이유는 '베타글루칸'이 많이 들어있기 떄문입니다. 보리 입장에서는 귀리 때문에 억울한 면이 있지만 보리 또한 '베타글루칸'이 많은 대표적인 곡물입니다. 베타글루칸이 유명세를 타기 시작한 효능은 현대인의 골칫덩어리인 나쁜 LDL.. 2021. 7. 15.
가벼운 음주에도 암 사망 위험은? 가벼운 음주에도 암 사망 위험은? 안녕하세요? 서울은 최다 확진자 수를 갈라 치우며 코로나의 여세를 계속해서 몰아가고 있습니다. 이번 여름이 고비라고 하는데 잘~넘어갔으면 하는 바람입니다. 가볍게 한잔하는 음주도 암으로 인한 사망 위험을 증가시킨다는 연구 결과가 발표돼서 퇴근 후 하루의 스트레스를 간단한 한잔으로 풀어가는 샐러리맨들에게는 음주 습관에 대해서 다시 한번 생각을 하게끔 하는 연구 결과네요. 성균관의대 강북삼성병원에 의하면 2011년~2015년까지 건강검진을 받은 약 33만 명을 대상으로 2017년까지 추적 및 분석한 결과는 가벼운 음주에도 암 사망 위험을 증가시키는 것으로 분석되었다고 밝혔습니다. 음주가 암 발생과 사망에 영향을 미치는 것으로 잘~알려져 있지만 가벼운 음주 또한 건강에 해로운.. 2021. 7. 14.

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