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단백질 열풍에 햄프 단백질도 주목 받는 이유는? 요즘 전 세계적으로 단백질 열풍이 불고 있는 가운데 식물성 단백질에도 많은 관심을 갖고 있다는데요. 그중에서도 햄프시드(Hemp seed)의 단백질은 매우 뛰어난 영양소로 각광받고 있다고 합니다. 이번 포스팅에서는 단백질 열풍이 불고 있는 가운데 햄프 단백질이 주목받는 이유에 대해서 살펴보고 햄프 단백질의 장점과 특징에 대해서도 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.  햄프 단백질의 기본정보 햄프 단백질은 대마 씨앗에서 추출한 알갱이 가루로 합법적으로 판매가 되고 있는 식용 대마는 환각 성분인 THC가 거의 또는 전혀 포함되어 있지 않다고 합니다. 이는 대마 껍질을 제거하고 영양가 높은 씨앗만 남게 되는 상황이라고 합니다..  햄프 단백질의 영양적 장점곡물 단백질의 특성 : 햄프 단백질은 일반 곡물에 비해 .. 2024. 10. 22.
독감 예방 주사는 언제 맞아야 좋을까요? 무더운 여름이 지나 가을이 오면 많은 사람들이 독감 예방 주사를 맞는 시기가 다가오는데요. 독감은 많은 사람들에게 영향을 미치는 호흡기 질환으로 특히, 겨울철에 유행을 하고 있어서 예방이 매우 중요합니다. 독감 예방 주사는 면역력을 높여 주어 감염 위험을 줄여 주는데 큰 역할을 하고 심각한 합병증을 예방하는데 도움을 줍니다. 그래서 많은 사람들이 독감 예방 주사를 언제 맞으면 좋을까? 에 대해서 한 번쯤은 고민을 하셨을 텐데요. 자~그러면, 독감 예방 주사를 언제 맞으면 좋을지 시작해 보겠습니다!  독감 예방 주사를 맞으면 좋은 시기 전문가들은 일반적으로 독감 예방 주사를 9월 중순에서 11월 초 사이에 맞는 것을 권장한다고 합니다. 그 이유는 독감 예방접종 후 항체가 형성이 되려면 일반적으로 짧게는 2.. 2024. 10. 22.
폐렴과 결핵의 차이와 증상과 원인은? 오늘은 많은 분들이 헷갈려하시는 폐렴과 결핵에 대한 차이점과 각각의 증상과 원인에 대해서 자세히 살펴보는 시간을 가지려고 합니다. 진행순서로는 먼저 폐렴과 결핵이란? 무엇이고 다음은 증상과 원인의 차이와 그밖에 진단과 검사, 치료방법 및 관리에 대해서 알아보고 마지막 폐렴과 결핵의 주요 차이점을 비교하면서 포스팅을 마무리하겠습니다. 자~그러면 바로 시작하겠습니다!  목차1. 폐렴과 결핵이란?2. 증상의 차이3. 원인의 차이4. 진단과 검사5. 치료 방법 및 관리6. 폐렴과 결핵의 주요 차이점 비교표  1. 폐렴과 결핵이란?폐렴(Pneumonia) : 폐의 공기주머니(폐포)에 염증이 생기는 질환으로 곰팡이, 바이러스, 박테리아 등의 병원체가 원인이라고 합니다.결핵(Tuberculosis) : 결핵균(Myc.. 2024. 10. 22.
노벨상 한강 작가가 노벨문학상을 수여받은 이유로 더욱 관심이 많아진 노벨상은 스웨덴의 화학자인 알프레드 노벨(1833~1896)의 유산을 기금으로 시작하여 1901년에 제정된 상입니다. 인류의 복지에 공헌한 사람이나 단체에게 수여가 되고, 현재는 6개 부문(경제학, 문학, 물리학, 생리학 또는 의학, 평화, 화학)에 대한 수상이 이루어지고 있는 상입니다. 자~그러면 좀 더 자세히 알아보는 시간을 가져 볼까요?  요약외국어 표기 : Nobel Prizes(영어)주최 : 스웨덴 왕립 과학 아카데미, 노르웨이 노벨위원회개최 원년 : 1901년개최 시기 : 매년 12월 10일 (노벨 사망일)개최 장소 : 스웨덴 스톡홀름 (평화상은 노르웨이 오슬로)시상 분야 : 경제학, 문학, 물리학, 생리학 또는 의학, 평화, 화학(.. 2024. 10. 21.
유방암 위험을 줄이는 다섯 가지 식품 유방암은 여성들에게 흔히 나타나는 암 중의 하나로 예방을 /위한 식습관이 매우 중요하다고 하는데요. 미국의 방사선종양학 전문의 니콜 사피에 박사는 유방암 예방에 도움이 되는 다섯 가지 식품을 소개했다고 합니다. 유방암 위험을 줄이는 다섯 가지 식품은 강황, 마늘, 블루베리, 시금치, 연어는 영양소가 풍부하고 여러 연구 결과에서 그 효과를 입증했다고 합니다. 자~그러면 다섯 가지 식품에 대해서 각각 설명하는 시간을 가져 보겠습니다.  강황강황의 주요 성분인 커큐민은 항암, 항염, 항산화 작용이 뛰어나고, 체내 염증을 억제하면서 정상 세포를 보호하는데 도움을 준다고 합니다. "Biofactors"에 게재된 연구에 의하면 커큐민은 유방 조직의 염증성 사이토카인 활성화를 억제하는 효과가 있다고 합니다.  마늘마.. 2024. 10. 18.
일교차가 클때 먹어 두면 올겨울 감기 걱정을 더는 식품은? 요즘처럼 일교차가 커지면 특히, 면역력이 떨어지는 노인들을 중심으로 감기에 걸리기 쉽다고 합니다. 이렇게 일교차가 클 때 먹어 두면 올겨울에 감기 걱정을 덜고 더불어 면역력도 강화시켜 주는 식품인 고구마, 단호박, 마늘에 대해서 자세히 살펴보는 시간을 가져 보겠습니다.  고구마1. 효능 : 면역력 향상2. 성분 : 베타카로틴 : 체내에서 비타민A로 전환이 되어 면역력 향상에 이로움(고구마껍질)비타민C : 항산화 효과로 면역력 강화안토시아닌 : 활성 산소 제거, 면역력 강화(고구마껍질)3. 섭취 방법 : 껍질째 먹으면 면역력 향상에 도움이 되고, 얇게 썰어서 샐러드에 추가해서 먹는 것을 추천함. 익혀서 먹으면     질겨지는 것이 그나마 단점이라고 함  단호박1. 효능 : 감기 예방 및 컨디션 개선에 이로.. 2024. 10. 17.